Seafood safety and food-borne zoonoses from fish – Examining the risk of Anisakis in the Portuguese Population and Consumer Risk Perceptions of Fish Consumption
Descripción del recurso
Publicaciones científicas realizadas durante el proyecto OCEAN3R
Datos del proyecto
Tipo de recurso
Autores Lista
Golden, O., Caldeira, A.J.R., Rangel, L., Santos, M.J. (2022b).
Año
2022
Idiomas
EN
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Áreas de conocimiento
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